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餃子機(jī)設(shè)備該機(jī)采用模擬手工餃子的壓片包合的成型特點(diǎn),雙控雙向定量供料原理,生產(chǎn)時不需另制餃子皮,只需將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)即可自動生產(chǎn)出餃子。 按照面點(diǎn)工藝的要求,最大限度減少與面團(tuán)的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀,立體感好,媲美手工餃子。肉食斬拌機(jī)銷售一機(jī)多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。適合多種調(diào)理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。春卷與咖喱角與咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的微波爐食品。制品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,都可以隨意調(diào)節(jié)。5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。機(jī)身輕巧,占地少,挪動方便。主要機(jī)件均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù),阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。肉食斬拌機(jī)銷售適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。工作效率高,相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢省工。
全自動包裝機(jī)械用途廣泛:市場上:食品.化工.醫(yī)藥.輕業(yè)都在使用(機(jī)械行業(yè)相對較少)。 具有使用方便 一次完成多道工序:拉袋 制袋 充料 打碼 計數(shù) 計量 封口 送出產(chǎn)品 可自動化 設(shè)定后無人操作。 肉食斬拌機(jī)銷售效率高:中國市場的全自動包裝機(jī)產(chǎn)量以可接近120-240包分鐘 替代80年代的手工制品 產(chǎn)量大大超過當(dāng)時數(shù)倍。 肉食斬拌機(jī)銷售干凈衛(wèi)生節(jié)能使用全自動包裝機(jī)干凈衛(wèi)生 不再需要手工作業(yè) 可能使用 干凈 衛(wèi)生 省料 省袋 省費(fèi) 環(huán)保的功能。
1、肉食斬拌機(jī)銷售溫度均勻,無死角,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。 2、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時間消耗,降低了生產(chǎn)成本。 3、全自動控制系統(tǒng),整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。 4、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。 5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。 6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到最小,盡可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。 7、深圳肉食斬拌機(jī)電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用??山鉀Q多種特殊情況。 8、精確的F值測量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。該測量儀具備測量F值的功能,F(xiàn)值測量儀每隔3秒進(jìn)行一次F值計算。所有的滅菌數(shù)據(jù),括滅菌條件、時間溫度曲線、F值、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。 9.轉(zhuǎn)籠的特點(diǎn):食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達(dá)到高溫短時殺菌處理,、同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,無殺菌死角。
自動線各部件的運(yùn)動是按一定的順序進(jìn)行的,它們之間有著嚴(yán)格的互鎮(zhèn)要求。以上逃加工氣缸蓋自動線的循環(huán)周期表為例,肉食斬拌機(jī)銷售為了自動線的可靠工作,須具備的互鎮(zhèn)要求為(1)輸選帶向前,即自動線開始工作,夾具須處于松開找銷狀態(tài),朵用鐵夾緊時松開應(yīng)有行程互鎮(zhèn)信號;各運(yùn)動部件均處于原位,如動力頭,滑臺,攻絲裝置,檢查裝置,肉食斬拌機(jī)銷售統(tǒng)孔不夠,或有鉆頭折斷時,共相應(yīng)的檢查機(jī)構(gòu)發(fā)出輸這停止向前的值工件床工作臺、轉(zhuǎn)位裝置、倒屠裝置、自動測量裝置等;轉(zhuǎn)位裝置上有工件,卸料架上沒有工件輸帶退回時,夾具須處于定位夾緊狀態(tài),一般夾緊后用壓力繼電器發(fā)信號。(2)轉(zhuǎn)位裝置運(yùn)動的必要條件為:二工段的輸選帶處于原位,第三工段的輸途帶向前到終點(diǎn)。當(dāng)反轉(zhuǎn)時第三工段的輸這帶經(jīng)一大往返,將工件拉走停在終點(diǎn),二工段的輸送帶處于原位。
斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。肉食斬拌機(jī)銷售刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,肉食斬拌機(jī)銷售保證了乳化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
包裝速度快、每次封口僅需1.5秒;瞬時加熱,5秒鐘內(nèi)可使加熱片工作,進(jìn)入封口狀態(tài);肉食斬拌機(jī)銷售機(jī)器60秒內(nèi)不操作,自動停機(jī)、進(jìn)入待機(jī)狀態(tài),省電;機(jī)器設(shè)計、精心制造,使用范圍廣,不管大小包裝,不用調(diào)整機(jī)器就可以打包;主要性能:肉食斬拌機(jī)銷售整機(jī)設(shè)計先進(jìn),結(jié)構(gòu)合理,性能可靠,采用雙同步帶拉膜,由氣缸控制張緊,自動糾偏,自動保護(hù)功能,減低損耗,本機(jī)與計量裝置相配套,集制袋、充填、填口、打印、計數(shù)于一體,可根據(jù)物料改裝開合方式計量裝置。
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