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果蔬清洗機,是在果蔬清洗機工作時,給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。 殺菌鍋廠家臭氧的氧化性和滲透性都極強,可以很快滲透到農(nóng)藥殘留和細菌病毒中氧化它們,效果甚佳。另外,臭氧還有保鮮除臭的功能,用臭氧水清洗過的果蔬保鮮時間更長,殺菌鍋廠家而且沒有異味,芳香四溢。
1、殺菌鍋廠家溫度均勻,無死角,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。 2、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時間消耗,降低了生產(chǎn)成本。 3、全自動控制系統(tǒng),整個殺菌過程可全部由電腦自動控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。 4、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。 5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。 6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制。根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到最小,盡可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。 7、佛山殺菌鍋電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。可解決多種特殊情況。 8、精確的F值測量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。該測量儀具備測量F值的功能,F(xiàn)值測量儀每隔3秒進行一次F值計算。所有的滅菌數(shù)據(jù),括滅菌條件、時間溫度曲線、F值、時間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。 9.轉(zhuǎn)籠的特點:食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,、同時,可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,無殺菌死角。
概述 斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 分類殺菌鍋廠家 雙速斬拌機,節(jié)能變頻斬拌機 特點 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 殺菌鍋廠家采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計最為合理。
滾動式全自動包裝機是真空包裝機中常用的一款機型,針對于不同的產(chǎn)品,滾動式全自動包裝機有著其不同的機型可供選擇,那么我們該如何根據(jù)產(chǎn)品包裝要求定制滾動式全自動包裝機? 我們在包裝食品的食品,殺菌鍋廠家包裝袋有大有小,要想讓一臺滾動式全自動包裝機既能實現(xiàn)大袋產(chǎn)品的包裝,又能實現(xiàn)小袋產(chǎn)品的包裝,那么就需要按照較大包裝袋的尺寸去進行機型的選擇,在包裝小袋產(chǎn)品的時候,可以將擋料板進行上調(diào),專業(yè)專業(yè)殺菌鍋這樣一臺滾動式全自動包裝機就可以同時實現(xiàn)大袋和小袋產(chǎn)品的包裝了。
殺菌鍋廠家常用于千頁豆腐,魚豆腐,QQ豆干,黃金絲等對設備有著更高的要求,如刀轉(zhuǎn)速,出料、產(chǎn)品的細膩度,口感,彈性,韌性,Q勁,色澤等。是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,殺菌鍋廠家將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強、乳化效果好、出品率高等特點。
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