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斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售保證了乳化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好; 2.氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售斬鍋是河北唐山澆鑄的,質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行前位; 3.優(yōu)質(zhì)的尼龍防滑底腳起到減震防滑的效果; 4.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,加工精度高,采用青島合格減速機(jī),保障設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低; 5.斬拌機(jī)設(shè)備應(yīng)用山東國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī),電機(jī)具有啟動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境下使用; 6.進(jìn)口軸承,主軸采用雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。該機(jī)刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn); 7.產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。大型斬拌機(jī)的配電箱獨(dú)立安裝,密封防水效果良好,用戶可按照需求加裝溫度顯示和變頻裝置等。變頻斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電器(客戶可選),并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行合理的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗。 8.ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。 9.氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),表面經(jīng)過(guò)拉絲拋光處理,美觀大方,清洗方便。該設(shè)備做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠,工作效率高。
滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)適應(yīng)范圍是比較廣泛的,每種產(chǎn)品都有其不同的特性,在產(chǎn)品包裝的時(shí)候,為了符合食品的包裝要求,可以加入一些細(xì)節(jié)處理,讓滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)更加符合產(chǎn)品的包裝要求,例如像粽子類(lèi)產(chǎn)品,它的外型是不平整的,擺放在工作臺(tái)上之后,因其產(chǎn)品不能完全的貼合于工作臺(tái),為了滿足這種粽子類(lèi)產(chǎn)品,將檔料板設(shè)計(jì)成三角形,這樣可以很好的固定粽子在運(yùn)行過(guò)程中產(chǎn)生的位移現(xiàn)象,從而避免因封口不平整而造成合格率降低。 三、定制滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)之根據(jù)加工工藝選擇 氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售不同的滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)的生產(chǎn)廠家之間的加工工藝是不同的,滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)在使用過(guò)程中是通過(guò)輸送帶連續(xù)輸出產(chǎn)品的,輸送在長(zhǎng)期運(yùn)行過(guò)程中,氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售難免會(huì)出現(xiàn)跑偏問(wèn)題的發(fā)生,那么我們就需要在這個(gè)方面加上一些技術(shù)來(lái)阻止這個(gè)輸送帶跑偏問(wèn)題的發(fā)生,加裝上旋轉(zhuǎn)定位儀可以避免輸送帶在運(yùn)行過(guò)程中的跑偏問(wèn)題發(fā)生,當(dāng)然,不同的廠家在生產(chǎn)過(guò)程中因其工藝不同,細(xì)節(jié)處理也不一樣,在定制滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)的時(shí)候,需要根據(jù)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)需求去進(jìn)行相應(yīng)的選擇。
功明餃子皮機(jī)是生產(chǎn)餃子皮的專(zhuān)用設(shè)備,制品外形為橢圓狀,包制的餃子口感好。該機(jī)是生產(chǎn)手工餃子、速凍餃子的理想選擇。采用多輥型一次成型原理,餃子皮大小、厚薄均勻一致,使成品餃子有質(zhì)量保證。氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售操作簡(jiǎn)便,餃子皮厚薄均勻,大小可按模具定制,適用于多種規(guī)格餃子的生產(chǎn)。氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便、安全衛(wèi)生、清洗方便。通過(guò)更換模具可生產(chǎn)餛飩皮等,一機(jī)多用。
氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售常用于千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐,QQ豆干,黃金絲等對(duì)設(shè)備有著更高的要求,如刀轉(zhuǎn)速,出料、產(chǎn)品的細(xì)膩度,口感,彈性,韌性,Q勁,色澤等。是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。
滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)是真空包裝機(jī)中常用的一款機(jī)型,針對(duì)于不同的產(chǎn)品,滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)有著其不同的機(jī)型可供選擇,那么我們?cè)撊绾胃鶕?jù)產(chǎn)品包裝要求定制滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)? 我們?cè)诎b食品的食品,氣泡清洗設(shè)備銷(xiāo)售包裝袋有大有小,要想讓一臺(tái)滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)既能實(shí)現(xiàn)大袋產(chǎn)品的包裝,又能實(shí)現(xiàn)小袋產(chǎn)品的包裝,那么就需要按照較大包裝袋的尺寸去進(jìn)行機(jī)型的選擇,在包裝小袋產(chǎn)品的時(shí)候,可以將擋料板進(jìn)行上調(diào),專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)氣泡清洗設(shè)備這樣一臺(tái)滾動(dòng)式全自動(dòng)包裝機(jī)就可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)大袋和小袋產(chǎn)品的包裝了。
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