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從殺菌方式上分有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:專(zhuān)業(yè)真空包裝機(jī)殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。 3、淋水式殺菌:真空包裝機(jī)廠家這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
真空包裝機(jī)廠家是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋從控制方式上可分為手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動(dòng)控制型、電腦全自動(dòng)控制型(遠(yuǎn)程控制型)等五種。真空包裝機(jī)廠家從殺菌方式來(lái)分,可分為靜止蒸汽殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋。從罐體結(jié)構(gòu)上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋七種。我公司有雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
包裝速度快、每次封口僅需1.5秒;瞬時(shí)加熱,5秒鐘內(nèi)可使加熱片工作,進(jìn)入封口狀態(tài);真空包裝機(jī)廠家機(jī)器60秒內(nèi)不操作,自動(dòng)停機(jī)、進(jìn)入待機(jī)狀態(tài),省電;機(jī)器設(shè)計(jì)、精心制造,使用范圍廣,不管大小包裝,不用調(diào)整機(jī)器就可以打包;主要性能:真空包裝機(jī)廠家整機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),結(jié)構(gòu)合理,性能可靠,采用雙同步帶拉膜,由氣缸控制張緊,自動(dòng)糾偏,自動(dòng)保護(hù)功能,減低損耗,本機(jī)與計(jì)量裝置相配套,集制袋、充填、填口、打印、計(jì)數(shù)于一體,可根據(jù)物料改裝開(kāi)合方式計(jì)量裝置。
商用蔬菜清洗機(jī):真空包裝機(jī)廠家蔬菜清洗機(jī)商用主要用于食品加工企業(yè),用來(lái)處理水果(橘子、蘋(píng)果、草莓等)、蔬菜(葉類(lèi)菜、根莖類(lèi)蔬菜、土豆、胡蘿卜、馬鈴薯、白菜、菠菜、韭菜等)的表面清洗、去泥、土毛雜等作用,真空包裝機(jī)廠家蔬菜清洗機(jī)商用采用氣泡翻滾/刷洗/噴淋技術(shù),一定限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗,不傷及水果蔬菜表面,還可以去除水果蔬菜表面農(nóng)藥殘留等功能
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